A Nestlé Brasil acelera sua estratégia de transformação digital com uma iniciativa que une capacitação técnica, inovação industrial e valorização dos colaboradores. Trata-se da Academia de Inteligência Artificial, criada em 2021 e atualmente em sua quinta edição, com foco em formar profissionais para desenvolver soluções com base em IA, Ciência de Dados, Visão Computacional e automação inteligente aplicadas diretamente às fábricas da companhia.
O programa já formou mais de 50 profissionais de áreas técnicas como engenharia, automação, eletricidade e análise de dados. Para 2025, a meta é capacitar cerca de 15 novos participantes, reforçando o papel estratégico da IA na modernização das operações industriais da Nestlé.
Transformação de dentro para fora
A grande inovação do programa está em sua abordagem prática e voltada ao ambiente fabril. Os colaboradores participantes desenvolvem, ao longo de cinco meses, projetos reais que serão utilizados nas fábricas. A formação é dividida em duas etapas: um primeiro bimestre teórico, com 32 horas de conteúdo online, e três meses de desenvolvimento prático com suporte de mentores especialistas da própria Nestlé e instituições parceiras.
Em edições anteriores, os projetos gerados pela Academia envolveram desde modelos de predição de cor e umidade do café, eliminando a necessidade de análises manuais, até otimização do consumo de gás em fornos de biscoito e monitoramento inteligente de sistemas eletropneumáticos.
Segundo Gustavo Moura, gerente executivo de Automação e Transformação Digital da Nestlé Brasil, o objetivo é formar agentes de transformação: “A iniciativa visa preparar os profissionais para tomarem decisões baseadas em dados, desenvolverem soluções customizadas e alavancar novas tecnologias para acelerar a evolução de nossas operações”.
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A nova fronteira: visão computacional
A edição de 2025 marca a estreia de uma nova trilha na Academia: Visão Computacional, desenvolvida em parceria com o Instituto Atlântico, de Fortaleza (CE), referência em tecnologias de deep learning. A trilha foca na análise inteligente de imagens e vídeos, permitindo aos times técnicos identificar padrões, prever falhas e agir com maior precisão em tempo real nos processos industriais.
Essa frente se soma à trilha já existente de Machine Learning, que ensina os participantes a construir modelos preditivos voltados à manutenção, operação e desempenho de máquinas.
O conteúdo é 100% online, garantindo flexibilidade de aprendizado e ampliando o acesso a colaboradores de diferentes regiões do país. Ao final do programa, os participantes apresentam seus projetos em pitches para diretores e líderes da área de engenharia, gerando oportunidades de visibilidade interna e de implementação real das soluções.
Educação como pilar estratégico
A Academia de IA integra um ecossistema mais amplo de formação promovido pela Nestlé, que já conta com quatro universidades corporativas com cursos de graduação, pós e MBA voltados às áreas de Vendas, Supply Chain, Finanças, Transformação Digital e Indústria 4.0.
A empresa também mantém parcerias com o SENAI para universidades temáticas como:
- Universidade de Lácteos & Nutrição
- Universidade do Café
- Universidade do Chocolate
Essas iniciativas levam qualificação técnica personalizada aos times operacionais, promovendo a evolução da indústria do campo à fábrica.
Segundo dados internos, a Nestlé Brasil emprega mais de 30 mil pessoas, com 16 unidades industriais espalhadas por estados como São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Pernambuco. Estando presente em 99% dos lares brasileiros, a companhia entende que investir no desenvolvimento contínuo dos seus profissionais é estratégico para garantir produtividade, inovação e sustentabilidade a longo prazo.
Digitalização e impacto real da Nestlé
O foco na digitalização e na formação em tecnologias emergentes também está alinhado com os pilares ESG da Nestlé, que envolvem redução de consumo de água e energia, corte de emissões, reflorestamento e inovação em embalagens sustentáveis. Capacitar os times internos para pensar soluções com autonomia acelera a adoção dessas boas práticas.
Além disso, ao utilizar a IA para monitorar variáveis industriais em tempo real, a empresa consegue reduzir desperdícios, prever falhas antes que ocorram e, consequentemente, gerar economia financeira e ganhos ambientais. Em tempos de pressão por eficiência e responsabilidade, a inteligência de máquina aliada à experiência humana faz toda a diferença.
Preparando o futuro da indústria
Com a Academia de IA, a Nestlé dá um passo decisivo rumo à Indústria 4.0, formando talentos internos capazes de criar, testar e implementar soluções de alto impacto em suas linhas de produção. A iniciativa representa um investimento direto na autonomia e na inteligência da operação fabril brasileira, sem depender exclusivamente de consultorias ou soluções terceirizadas.
Ao transformar técnicos e engenheiros em criadores de soluções digitais, a empresa não só eleva seu padrão de inovação, mas também fortalece o papel do colaborador como protagonista na construção do futuro da indústria no Brasil.
