A marca Crepefy possui modelo de negócio com investimento inicial para as franquias a partir de R$ 75 mil e faturamento bruto mensal de R$ 35 mil
O mercado de franquias no Brasil, conhecido como “franchising”, continua em constante crescimento, registrando uma alta de 19,1% no 1º trimestre de 2024, em comparação com o mesmo período de 2023, conforme o levantamento da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O faturamento geral do setor avançou de R$ 50,854 bilhões para R$ 60,560 bilhões.
O destaque desse crescimento vai para o nicho de Alimentação Food Service, que gerou um aumento de 26,6%. Segundo a ABF, essa alta se dá pela consolidação da retomada dos salões, o hábito de pedidos delivery, a demanda provocada por grandes eventos e outros.
Porém, mesmo sendo um mercado tão aquecido, muitas pessoas que desejam investir no próprio negócio e tem o franchising como opção, acabam não entendendo exatamente o que está incluso no valor de investimento inicial. O fundador e diretor-executivo da Crepefy – franquia especializada no modelo europeu de crepe francês – André Augusto, afirma que a marca, por estar no setor de alimentação, tem incluído no investimento o estoque inicial.
“O insumo que o franqueado necessita para a inauguração da sua unidade, como a massa do crepe e outros ingredientes, estão inclusos nesse valor inicial, justamente para o ajudar no estoque inicial e não ter nenhum problema durante os primeiros dias de operação”, conta André.
