O mercado de uísque no Brasil acaba de receber uma novidade significativa: a ratificação da indicação geográfica (IG) do uísque escocês (scotch), anunciada pelo secretário de Estado de Negócios e Comércio do Reino Unido, Jonathan Reynolds, nesta quarta-feira (21).
Com esse reconhecimento, o uísque escocês ganha uma proteção adicional contra falsificações, garantindo que apenas produtos autênticos e de alta qualidade sejam comercializados no país. A medida não só assegura a entrega de produtos genuínos, como também oferece maior confiabilidade nas exportações para as destilarias escocesas.
Impulso econômico esperado
Segundo o Ministério de Negócios e Comércio do Reino Unido (DBT), o reconhecimento da IG no Brasil pode impulsionar a economia em até 25 milhões de libras, o equivalente à cerca de R$ 180,3 milhões, nos próximos cinco anos.
O Brasil, sendo o oitavo maior importador de uísque escocês no ano passado, movimentou cerca de R$ 646 milhões em importações do produto, demonstrando a relevância do mercado brasileiro para as destilarias da Escócia.
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Garantia de autenticidade e qualidade do uísque
O selo de indicação geográfica garante que apenas produtos que atendam a rigorosos critérios possam ser comercializados como uísque escocês no Brasil. Entre os requisitos, o produto deve ser produzido dentro das fronteiras da Escócia, utilizando três ingredientes principais: água, levedura e cevada. Além disso, o uísque precisa ser envelhecido em barris de carvalho por, no mínimo, três anos, e o single malte deve ser destilado em alambiques de cobre.
Esse reconhecimento coloca o uísque escocês em um seleto grupo de bebidas com proteção legal no Brasil, ao lado de produtos renomados como a tequila, o cognac e o champagne. Para Mark Kent, presidente-executivo da Scotch Whisky Association, essa proteção é essencial para garantir a qualidade e a autenticidade dos produtos que chegam aos consumidores brasileiros. “Isso é fundamental para garantir a qualidade e a história dos produtos que milhões de brasileiros estão comprando”, afirmou Kent.
Fortalecimento das exportações
A ratificação da IG no Brasil representa um passo importante para as destilarias escocesas, que agora possuem maior segurança para expandir suas exportações para um dos mercados mais promissores do mundo. Jonathan Reynolds destacou que o uísque é um dos produtos mais valiosos da Escócia e que o reconhecimento no Brasil proporcionará às destilarias a confiança necessária para aumentar suas exportações.
Com essa nova proteção, espera-se que o mercado de uísque escocês no Brasil continue a crescer, beneficiando tanto as destilarias escocesas quanto os consumidores brasileiros, que poderão desfrutar de produtos autênticos e de alta qualidade.
