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Bebidas não alcoólicas ganham força no consumo fora de casa

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Segundo dados do estudo Brand Footprint 2025, da Worldpanel by Numerator, publicado por Meio & Mensagem, o segmento de bebidas registrou um aumento de 48% nas ocasiões de consumo entre agosto e dezembro de 2024, impulsionado especialmente por produtos como energéticos (97%), refrigerantes (88%) e sucos de fruta (26%). A cerveja ficou com crescimento de 21%, o mais baixo da lista.

Esse movimento se reflete diretamente no ranking das 15 marcas de bebidas mais escolhidas fora do lar. Entre elas, nove são de bebidas não alcoólicas. Coca-Cola lidera com 806,8 milhões de CRPs (Consumer Reach Points), seguida por Fanta (161,2 milhões) e apenas então aparece a primeira cerveja da lista, Brahma, com 113,9 milhões.

Cerveja perde espaço no consumo fora de casa, enquanto bebidas não alcoólicas ganham protagonismo entre os brasileiros | Foto: Reprodução/Canva
Cerveja perde espaço no consumo fora de casa, enquanto bebidas não alcoólicas ganham protagonismo entre os brasileiros | Foto: Reprodução/Canva

Redefinindo o papel da cerveja no mercado

De acordo com David Fiss, diretor de novos negócios da Worldpanel by Numerator, a categoria precisa repensar seu papel nas ocasiões de consumo. “A cerveja tem sua relevância na socialização, mas precisa entender qual é seu valor atual: é pelo sabor, pelas calorias reduzidas, pela felicidade gerada?”.

O método utilizado para o ranking é o CRP, que multiplica o número de indivíduos de um país pelo percentual de compradores e pela frequência de interações com a marca em um ano. Nesse contexto, o destaque de refrigerantes e energéticos mostra um deslocamento no hábito dos consumidores, especialmente entre os mais jovens.

Panorama das bebidas alcoólicas no consumo externo

Apesar de manter alta penetração de mercado (63%), a cerveja viu um aumento de 20% em ocasiões de consumo fora de casa no último ano, abaixo de outras categorias. As principais motivações relatadas pelos consumidores foram o sabor (43%), matar a vontade (14%) e o hábito (14%). O gasto médio anual com cerveja fora do lar é de R$ 145, com frequência de apenas quatro vezes ao ano.

No levantamento de marcas de cerveja, Brahma lidera com 113,9 milhões de CRPs, seguida por Antarctica (93,8 milhões) e Skol (76 milhões). As três pertencem ao tier mainstream de preço. Entre as premium, destacam-se Heineken (52,4 milhões), Budweiser (28,9 milhões) e Bohemia (14,6 milhões).

Leia também: Pesquisa revela como classe média tem alcançado o primeiro milhão

Marcas de cerveja mais consumidas fora do lar

  1. Brahma – 113,9 milhões (mainstream)
  2. Antarctica – 93,8 milhões (mainstream)
  3. Skol – 76 milhões (mainstream)
  4. Heineken – 52,4 milhões (premium)
  5. Itaipava – 33,4 milhões (mainstream)
  6. Budweiser – 28,9 milhões (premium)
  7. Bohemia – 14,6 milhões (premium)
  8. Petra – 11,5 milhões (economy)
  9. Original – 8,5 milhões (premium)
  10. Crystal – 8,5 milhões (economy)

Das 15 marcas listadas, dez apresentaram crescimento no indicador CRP. Budweiser, Petra, Original, Devassa e Eisenbahn foram exceções, com queda no número de interações. A expansão do delivery e a atuação multicanal foram apontadas como fatores que impulsionaram o desempenho de algumas marcas, como Budweiser, Bohemia, Antarctica e Heineken.

Preferências por geração

O estudo também avaliou as marcas mais escolhidas por diferentes gerações. A Coca-Cola é líder absoluta entre todas elas: Alpha, Gen Z, Gen Y, Gen X e Boomers. Entre os mais velhos, as cervejas têm melhor desempenho, com Brahma figurando entre os cinco primeiros colocados entre Gens X e Boomers.

Sobre o autor Rafaella Ranulfo

Jornalista especializada em assessoria e gestão da comunicação. Pós-graduanda em psicologia positiva, felicidade e bem-estar. Além de suas contribuções online, é autora de dois livros e criadora de conteúdo

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