Copa costuma aumentar o faturamento dos bares
Mesmo antes do início da competição, o setor já esperava um impacto positivo nas vendas. Segundo a Abrasel, em anos de Copa do Mundo, bares e restaurantes registram, em média, um crescimento de 5,4% no faturamento durante os meses de junho e julho, na comparação com anos sem o torneio.
Agora, com a seleção brasileira classificada para a fase eliminatória, a expectativa ficou ainda mais positiva. Dados da entidade mostram que 80% dos empresários acreditam que os dias de jogos da seleção terão faturamento superior ao de um dia comum. Entre esse grupo, 59% esperam aumento de até 20% nas receitas durante a competição.
Os horários dos jogos também ajudam a explicar o aumento esperado no movimento. Quando as partidas acontecem durante o almoço, muitos consumidores aproveitam para reunir amigos, familiares ou colegas de trabalho em bares e restaurantes. Já nos confrontos disputados à noite ou aos fins de semana, a tendência é de maior permanência dos clientes nos estabelecimentos.
Para atender à demanda, muitos empresários reforçam os estoques, ampliam as equipes e adaptam os cardápios, oferecendo opções que podem ser preparadas e servidas com mais rapidez.
