2. São Paulo lidera, mas o crescimento acontece em todo o país
De acordo com a Apubra, São Paulo continua sendo o estado com maior concentração de pizzarias, reunindo 32,04% dos estabelecimentos brasileiros.
Na sequência aparecem:
- Minas Gerais (8,71%);
- Rio de Janeiro (8,09%);
- Paraná (7,63%);
- Santa Catarina (6,76%).
O Sudeste concentra metade das pizzarias do país, mas a expansão não ficou restrita à região.
Dados mais recentes mostram que Norte e Nordeste vêm registrando um dos maiores avanços no consumo por delivery. Informações do iFood indicam que o Amazonas teve crescimento de 31% nos pedidos de pizza no primeiro semestre de 2026. Pará e Ceará aparecem logo depois, ambos com alta de 19%.
