Como estão organizadas as Rotas da Cerveja
O programa foi dividido em sete regiões:
- Capital e Região Metropolitana;
- Campinas e Região Metropolitana;
- Circuito das Águas e Frutas;
- Mogiana Paulista;
- Noroeste Paulista;
- Serra do Itaqueri, Cuesta e Centro Paulista;
- Sorocaba e Região.
Além dos roteiros principais, o material oficial disponível no [site do Governo de São Paulo] reúne:
- 107 cervejarias;
- 20 destinos cervejeiros;
- 55 municípios participantes;
- 2 polos produtores de lúpulo;
- 6 destinos voltados para negócios cervejeiros, destinados à produção industrial e fornecimento para outras marcas.
Cervejarias artesanais fazem parte do projeto
Entre as marcas tradicionais e premiadas incluídas nas rotas estão:
- Baden Baden (Campos do Jordão);
- Dogma (São Paulo);
- Bamberg (Votorantim);
- StartUp Brewing (Itupeva);
- Krill Beer (Socorro);
- Germânia;
- Kaya;
- Arkangel Beer;
- Stormy Brewing Co.
Essas cervejarias são reconhecidas por produzirem desde estilos clássicos europeus até rótulos premiados em concursos nacionais e internacionais.
