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Empresa dona do KFC e Pizza Hut fecha parceria com Nvidia para levar IA a restaurantes

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Como a inteligência artificial será usada

A primeira novidade será a automação do atendimento no drive-thru. A empresa pretende usar assistentes virtuais com IA para falar com os clientes e anotar pedidos. Esses assistentes foram programados para entender diferentes formas de falar, interpretar pedidos mais complexos e considerar as preferências dos clientes.

Por exemplo, se um cliente pedir um lanche sem determinado ingrediente ou quiser uma opção vegetariana, o sistema conseguirá reconhecer essas preferências e oferecer sugestões personalizadas. Com isso, a empresa espera reduzir erros, evitar confusões no pedido e tornar o atendimento mais rápido e eficiente.

Além disso, a Yum Brands vai usar câmeras e sistemas inteligentes para melhorar o fluxo dos drive-thrus. A tecnologia ajudará a monitorar o movimento dos carros e dará alertas em tempo real para organizar melhor as filas e reduzir o tempo de espera.

Os sensores poderão identificar momentos de pico e sugerir ajustes para otimizar a operação, como abrir mais caixas ou redistribuir funcionários para evitar atrasos. Isso permitirá que os gerentes tomem decisões mais rápidas e eficientes para evitar congestionamentos e agilizar o serviço, garantindo que os clientes recebam seus pedidos de maneira mais rápida e organizada.

Outro uso da IA será na análise do desempenho das lojas. Sistemas inteligentes irão monitorar a produtividade de cada unidade e gerar relatórios detalhados para os gerentes. Isso incluirá informações sobre o tempo médio de preparo dos pedidos, a eficiência dos funcionários e até a satisfação dos clientes com o serviço.

Assim, será mais fácil identificar pontos que precisam ser melhorados e criar estratégias para tornar os serviços mais rápidos e de melhor qualidade. Dessa forma, a Yum Brands poderá tomar decisões mais assertivas para aprimorar suas operações, garantir uma padronização no atendimento e aumentar a satisfação do público.

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Sobre o autor Thaline Silva

Natural de Belém do Pará, formada em Geografia pela UFPA, graduanda em Jornalismo pela Estácio e roteirista com pós-graduação em Cinema

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