Agricultura familiar no centro da política
Uma das diretrizes do programa é a valorização da agricultura familiar. Pelo menos 30% dos recursos destinados à alimentação escolar devem ser usados para comprar alimentos diretamente desses produtores. Em 2026, esse percentual deve subir para 45%.
Segundo Baldoni, essa regra fortalece a economia local, já que valoriza alimentos regionais e garante renda para famílias agricultoras. “Quando o estudante encontra na escola alimentos produzidos em sua comunidade, há um vínculo cultural e econômico que reforça a importância do programa”, afirmou em entrevista à Agência Brasil.
