Quando tudo começou
Os dados do Google Trends, ferramenta que mostra o que os usuários mais buscam na internet, ajudam a entender quando o interesse pelo doce explodiu. A partir do dia 15 de julho, as buscas por “morango do amor” começaram a subir. No dia 21, houve um salto, e o pico foi registrado em 26 de julho.
Amarilis Grana, que trabalha com doces há 25 anos, viu seu faturamento aumentar em 20% no mês de julho, graças à procura pelo novo doce. “Comecei a fazer o morango do amor depois do doce ter viralizado nas redes sociais e por conta da procura dos próprios clientes, que foram postando e aumentando ainda mais a procura”, comentou. Segundo ela, novos clientes também surgiram por causa dessa divulgação
Ainda que o interesse por buscas esteja começando a cair, os preços da fruta continuam subindo. Na segunda quinzena de julho, a alta foi de 64%, segundo a Ceagesp. Os vendedores viram não apenas o morango, mas o corante utilizado no produto desaparecer das lojas “o preço do morango aumento durante esse período de alta das vendas do morango do amor e tivemos dificuldades para encontrar também o corante vermelho nas lojas”, afirmou Amarilis.
