O impacto de uma trend
O caso do morango do amor mostra como uma tendência digital pode ter efeitos imediatos no mundo real. Uma receita simples, que circulava de forma tímida há anos, ganhou força com o poder das redes sociais e transformou completamente o mercado do morango em menos de um mês.
Para quem produz a fruta, a demanda alta trouxe mais vendas, mas também exige agilidade para atender aos pedidos. Para quem vende, a dificuldade agora é repassar os custos sem perder os clientes. E, para quem consome, o preço pode afastar parte do público, principalmente nas versões mais sofisticadas.
Por enquanto, o doce segue popular, mas a expectativa é que a procura diminua nas próximas semanas. Mesmo assim, o “morango do amor” já deixou sua marca como o doce que virou moda, fez o preço da fruta disparar e chegou até a virar um luxo de mais de dois mil reais.
