Possíveis consequências para o setor
O documento enviado pela ANR afirma que a adoção compulsória de valores mínimos pode desencadear quatro efeitos principais: queda no número de pedidos, diminuição do volume de vendas dos restaurantes, redução no total de corridas e queda na renda média dos entregadores. A entidade argumenta que esses impactos atingiriam toda a cadeia de delivery.
Segundo o parecer, ao aumentar o custo final para o consumidor, a taxa mínima provocaria diminuição da demanda e, consequentemente, redução no volume de trabalho disponível para entregadores. A associação ressaltou que medidas desenhadas com foco apenas na proteção de um dos lados podem, involuntariamente, comprometer os demais elos.
Para os restaurantes de maior valor agregado, como casas especializadas ou operações com pratos acima da média de mercado, o custo adicional tende a ser mais absorvível, ainda que com perdas de margem. O cenário pode ampliar a distância competitiva entre grandes redes e pequenos negócios.
