Como aconteceu a suspensão
Em maio deste ano, o governo confirmou a presença do vírus em um plantel de aves de corte no Rio Grande do Sul. O episódio foi considerado grave porque foi o primeiro registro em escala comercial no Brasil, já que antes havia apenas notificações em aves silvestres.
Diante da situação, a União Europeia, que adota regras rígidas de segurança alimentar, suspendeu imediatamente a entrada de carne de frango e de peru brasileiros em seus 27 países-membros. Outros mercados também anunciaram restrições, temendo que a gripe aviária pudesse se espalhar por produtos exportados.
O Ministério da Agricultura iniciou, então, um processo de controle sanitário. Uma das principais medidas foi o chamado “vazio sanitário”, que consiste em manter as granjas livres de aves por um período determinado. Esse intervalo ajuda a eliminar possíveis resíduos do vírus no ambiente.
Após o cumprimento dessa etapa e com novos exames atestando a ausência da doença, o Brasil declarou-se livre da gripe aviária em 18 de junho. Em setembro, a União Europeia reconheceu oficialmente essa condição, mas apenas agora publicou a regulamentação que libera novamente as exportações.
